Cara Membuat Cake Lapis Kukus Ketan Hitam

Resep Dan Cara Membuat Cake Lapis Kukus Ketan Hitam



Cara Membuat Cake Lapis Kukus Ketan Hitam


BAHAN - BAHAN :

  • 450 gram mentega
  • 2 sdm susu kental manis
  • 20 kuning telur
  • 200 gram gula halus
  • 30 gram tepung terigu
  • 10 gram susu bubuk
  • 40 gram tepung ketan hitam



CARA MEMBUAT :

Siapkan loyang ukuran 25 x 10 x  7 cm, alasi dengan kertas roti, lalu olesi dengan margarin, sisihkan.

Kocok mentega dan susu kental manis hingga lembut, bagi adonan menjadi 2 bagian, sisihkan.

Kocok kuning telur dan gula halus hingga mengembang, bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian ditambahkan tepung terigu dan susu bubuk, dan bagian yang satunya ditambahkan tepung ketan hitam, aduk adonan perlahan ( step 1 ).

Masukkan adonan mentega kedalam masing -  masing adonan, aduk rata ( step 2 ).

Tuang 100 gram adonan hitam, kukus selama 5 menit, tuang 100 gram adonan putih, kukus kembali selama 5 menit ( step 3 ).

Lakukan hal yang sama hingga adonan habis dan berlapis, terakhir kukus selama 20 menit hingga matang, angkat, potong - potong dan sajikan.
Cara Membuat Cake Lapis Kukus Ketan Hitam Cara Membuat Cake Lapis Kukus Ketan Hitam Reviewed by Nacan Nadista on 16:58 Rating: 5

No comments:

Powered by Blogger.